В кишечнике содержится более 70% иммунных клеток. Из-за смены сезонов, ОРВИ, неправильного питания и стресса эффективность его работы снижается. Как помочь желудочно-кишечному тракту защищать организм?
В кишечнике в норме «проживает» более 500 видов микробов, их общий вес до 4 кг. Основная часть кишечного микробиома — это лакто- и бифидобактерии.
Задачи микробиома:
- вырабатывать пищеварительные ферменты;
- препятствовать размножению патогенных микроорганизмов;
- синтезировать витамины (В, С, К), аминокислоты и органические кислоты;
- повышать усвояемость витамина В и кальция, а также выделение иммуноглобулина;
- стимулировать иммунитет через процесс образования лимфоцитов;
- регулировать иммунный ответ при проникновении чужеродных агентов.
Что поможет иммунитету?
- сбалансированное питание;
- пища с достаточным количеством пищевых волокон;
- Отказ от «вредной» пищи (колбасные и копченые изделия, полуфабрикаты, сладкие газированные напитки, фастфуд);
- отказ от жареного в пользу приготовления на пару, тушения и запекания в духовой печи;
- соблюдение режима дня, минимум стрессов;
- включение натуральных кисломолочных и ферментированных (квашеных) продуктов;
- регулярное прохождение диспансеризации и обследований на выявление заболеваний органов ЖКТ.
Будьте здоровы, берегите свой кишечник и укрепляйте иммунитет!
https://profilaktica.ru/for-population/dispanserizaciya/onkoskrining/
Кишечник не любит
Причины появления колоректального рака или рака различных отделов толстого кишечника могут быть самые разные. Но одна из основных – неправильное питание.
Как отмечает главный диетолог Минздрава Свердловской области Ирина Бородина, главные враги кишечника – это продукты переработки красного мяса. В канцерогенную группу вошли сосиски и колбасы. К числу вредных относятся и продукты с промышленными трансжирами: фастфуд, чипсы, сладкие газировки, копченые продукты, а также полуфабрикаты, особенно если вы не знаете их состав.
Вообще список продуктов, которые не принесут пользы при проблемах с кишечником довольно разнообразен. К тому, что уже указано выше, можно добавить выпечку, рис, манную крупу и блюда, приготовленные из них, шоколад, конфеты, макаронные изделия, вареные яйца, красное вино, красный виноград, консервированные изделия и кофе.
Что делать? Врачи отмечают: главное помнить, что нет совершенно здоровых продуктов и нет абсолютно вредных. Еда должна быть разнообразной.
Однако существуют правильные пищевые привычки и хорошо бы придерживаться их сознательно, не принуждая себя, не мучая различными ограничениями:
- Вводим в рацион больше продуктов, содержащих грубую клетчатку: свеклу, морковь, капусту. Это важно для развития правильной микрофлоры кишечника.
- В рационе обязательно должны быть волокнистые овощи. Любые виды капусты – белокочанная, пекинская, брокколи, кольраби, брюссельская.
- Важно не отказываться от зелени, кисломолочных продуктов, таких как кефир, сыворотка и творог, обратите внимание на различные отруби, популярный сейчас псиллиум (порошок шелухи подорожника, известный способностью очищать толстую кишку).
- Помним про ягоды, они полезны не только витаминами, но и выраженными антиоксидантными свойствами.
- Ну и, конечно, не забываем, что лучший напиток – это вода.
Какие продукты вызывают рак кишечника
Есть заболевания, которые находятся в прямой зависимости от того, что, когда и сколько мы едим: патологии кишечника, панкреатиты, желчекаменная болезнь. Болезни в первую очередь возникают у людей с повышенным весом, у тех, кто ест нерегулярно, с большими перерывами, предпочитает пищу с высоким содержанием холестерина.
В этих случаях адекватный рацион, регулярный, некалорийный, с достаточным количеством клетчатки предотвратит возникновение или прогрессирование недуга.
На что опираться при выборе продуктов?
Прежде всего не забывайте про формулу «пять порций овощей и фруктов в день». Она – основа концепции «ответственного питания», придерживаясь которой, можно увеличить продолжительность жизни.
Вводим в рацион больше продуктов, содержащих грубую клетчатку: свеклу, морковь, капусту. Это важно для развития правильной микрофлоры кишечника.
В рационе обязательно должны быть волокнистые овощи. Любые виды капусты – белокочанная, пекинская, брокколи, кольраби, брюссельская. Помним про ягоды, они полезны не только витаминами, но и выраженными антиоксидантными свойствами. Среди продуктов, снижающих риск развития рака желудочно-кишечного тракта, также значатся зеленый чай, куркума, оливковое масло, косточковые фрукты, черный шоколад, лук и чеснок. И конечно, следует свести к минимуму употребление продуктов, содержащих канцерогены.
Возможно, кому-то покажется, что пять порций овощей или фруктов слишком большое количество. Но это не так. Съедайте по одному яблоку, банану, перцу или порцию салата из обычной капусты каждый прием пищи. Этого будет достаточно.
В вопросе запретов все медики категоричны только в одном: тем, кто заботится о своем здоровье, следует отказаться от газировки, сладких напитков и фастфуда. Без них, поверьте, тоже вкусно и приятно жить.
